Le Sival, salon international des productions végétales, est résolument ancré dans son époque. Et ce, depuis sa création voilà plus de 25 ans. Il s’attache donc à mettre l’accent sur les grandes préoccupations du moment en proposant notamment des conférences et des colloques à destination des professionnels (voir encadré). «Ce rendez-vous constituerait une sorte de boîte à outils et de conseils pour les décisions stratégiques des professionnels des productions végétales», aiment à expliquer les organisateurs dont la particularité est qu’ils appartiennent aux organisations professionnelles (Chambre d’agriculture, instituts techniques comme l’IFV, etc.).

Le Sival est le seul salon français à proposer une offre aussi large pour toutes les productions végétales. Chaque année, il rassemble plus de 600 exposants qui couvrent l’ensemble des problématiques liées aux productions végétales. Il séduit en moyenne 20 000 visiteurs. Des visiteurs qui sont à 70 % des producteurs ou chefs d’entreprise de production et dont 30 % d’entre eux gravitent dans le secteur viticole.

Un biofongicide récompensé
Organisé dans le cadre du salon, le concours des Sival d’or récompense depuis 1996 les meilleures innovations en matériels, produits et services présentées à Angers dans le domaine du végétal. Cinq secteurs sont représentés : arboriculture, cidriculture, horticulture ornementale, culture légumière, et viticulture-œnologie. Les lauréats de 2012 sont connus depuis fin novembre et dans la catégorie viticulture deux sociétés ont été distinguées. Tout d’abord, la société Chabas qui repart avec une médaille d’or pour son Kit intercep à disques Ecocep CGC Chabas. Son atout : il favorise les pratiques moins utilisatrices d’instants. Ce qui a plu dans sa conception, c’est son système hydraulique basse pression qui assure une longévité accrue des composants. Cet intercep est particulièrement adapté aux vergers car il permet de travailler sur 2 ½ rangs pour des arbres de 3 à 5 mètres. Economie, légèreté, facilité d’utilisation et maniabilité sont les points forts de ce nouvel outil.

La société Agrauxine se voit quant à elle remettre une médaille d’argent pour son biofongicide Esquive® WP. Une solution contre les maladies du bois, ces maladies complexes contre lesquelles la filière viticole est démunie depuis l’interdiction définitive en 2003 de l’une des rares solutions de protection existantes : l’arsénite de sodium. Esquive® WP est une préparation phytopharmaceutique 100 % naturelle à base d’une souche de champignon bénéfique exclusive de Trichoderma atroviride (souche I-1237), sélectionnée à l’origine par l’Inra. Des études sont en cours dans le but d’élargir cette autorisa-tion de vente à d’autres maladies du bois qui sont l’Esca et le Black Dead Arm (BDA). Esquive est une nouvelle catégorie de produits de protection des plantes, à faible risque (produits de bio-contrôle) et cherche à combler un usage orphelin.
Ces innovations, et encore plein d’autres, sont à découvrir à Angers du 17 au 19 janvier.