Grand Est : un plan de relance pour la truffe

Par Richard Cremonini, le 16/02/2019 (mis à jour le 21/02/2019 à 10:45)
  • Le prix de la truffe d’automne peut atteindre les 500 euros le kg. © G. Perrin
  • Jean-Luc Dubois, Benoît Jacquinet (président), Corentin Guérin, Astrid Maurer et Claude Barbier (président régional). © R. Cremonini
  • Claude Barbier et son chien. © Max Chaffaut
La relance régionale de Tuber uncinatum était au menu des travaux de l’association marnaise des producteurs de truffes.
 
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