Le sens de la fête, selon Jérôme Feck

Par Rédaction La Marne Agricole, le 24/12/2019 (mis à jour le 30/12/2019 à 17:11)
  • Une table décorée et élégante, l'un des ingrédients phares pour un repas de fête réussi, selon Jérôme Feck. © Sarah Legrand
  • À l'Hôtel d'Angleterre, le dîner de la Saint-Sylvestre s'ouvrira avec des amuse-bouches concoctés selon l'inspiration du chef et de son équipe. © Jérôme Feck
  • Le lièvre à la royale, une spécialité signée Jérôme Feck pour les repas de fête. © Jérôme Feck
  • Jérôme Feck, fan de Noël et des repas en famille pour fêter la fin de l'année. © Sarah Legrand
Le chef étoilé de l'Angleterre, Jérôme Feck, distille quelques conseils pour des repas de fêtes réussis.
 
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