Un steak Charolais « 100 % Grand Est »
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| Par Rédaction La Marne Agricole, le 03/12/2020 (mis à jour le 04/12/2020 à 14:46)
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© D.R.
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Le premier steak haché 100 % Grand Est lancé dans deux grandes enseignes. La démarche est ouverte aux autres distributeurs. À la clé, une meilleure rémunération des éleveurs, sur la base de la valorisation du savoir-faire d’un territoire.
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