La France, championne d’Europe des œufs

Par Guillaume Perrin, le 17/01/2021 (mis à jour le 19/01/2021 à 10:52)
  • Les modes d'élevage alternatifs (sol, plein air et bio) gagnent du terrain chaque année au détriment de l'œuf "en cage". © CNPO
  • Les centres de conditionnement ont su s'adapter rapidement à la crise sanitaire. La crise a affecté les ventes d'ovoprduits destinés à la restauration et aux industries agroalimentaires.
    © G. Perrin
Les élevages de poules pondeuses n’ont pas chômé pendant les périodes de confinement. En pleine mutation, la filière se montre dynamique.
 
Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous
Accès abonnés
Accès abonnés
Edition numérique
Journal en ligne
Annonces légales
Annonces légales
Abonnez-vous
Abonnez-vous