Le resvératrol, une molécule miracle ?

Par Rédaction La Marne Agricole, le 06/02/2020
© Archive G. P.
Véritable vedette du « French Paradox », le resvératrol est un antioxydant que l’on retrouve dans le vin. Mais avant d’arriver dans nos verres, d’où vient-il  ?
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Dry January : « on imagine mal que la consommation réelle de certains est énorme »

Par Rédaction La Marne Agricole, le 31/01/2020 (mis à jour le 31/01/2020 à 09:24)
© DR
Catherine Hill est épidémiologiste et biostatisticienne, chercheuse spécialiste des causes déterminantes du cancer, notamment au travers de la consommation d’alcool.
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Prétailleuses pour la vigne : deux méthodes de travail, un débat

Par Guillaume Perrin, le 30/01/2020 (mis à jour le 30/01/2020 à 08:57)
© Mat'Vert
Les prétailleuses manuelles sont-elles encore viables ? À en juger par les réactions de plusieurs vignerons, ce constat doit être nuancé.
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Consommation d'alcool : « un risque faible est un risque à ne pas négliger »

Par Rédaction La Marne Agricole, le 29/01/2020 (mis à jour le 31/01/2020 à 09:29)
© DR Bernard Basset est médecin et vice-président de l’ANPAA (Association Nationale de Prévention de l’Alcoologie et Addictologie), il met en perspective le risque que représente l’alcool pour le consommateur mais aussi le consensus scientifique autour de cette question.
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Quand la vigne change la peau

Par Anne Verzeaux, le 28/01/2020 (mis à jour le 31/01/2020 à 09:36)
© Sarmance
Sur son domaine en biodynamie à Avenay Val d’Or, Marc Augustin taille les jeunes pousses de vigne méticuleusement à la main. Elles seront ensuite transformées en extraits et les principes actifs entreront dans la composition de deux produits cosmétiques « made in Champagne-Ardenne   ».
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Inov Concept prend le problème à la racine

Par Rédaction La Marne Agricole, le 27/01/2020 (mis à jour le 03/02/2020 à 11:37)
© Inov concept
La conception de la complanteuse NR 120, qui permet de planter en racines longues, repose sur un double objectif   : facilite le redémarrage et enlève de la pénibilité.
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Les Cuma s’investissent dans la viticulture durable

Par Guillaume Perrin, le 17/01/2020 (mis à jour le 30/01/2020 à 09:59)
© G. Perrin
Réduire l’utilisation des herbicides au vignoble implique un investissement humain et financier. Dans ce cadre, les Cuma pourraient tirer leur épingle du jeu.
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Un carrefour pour s'informer et prendre la bonne direction

Par Carole Meilleur, le 09/01/2020 (mis à jour le 16/01/2020 à 17:58)
© C. Meilleur
Le mardi 21 janvier, FDSEA Conseil organisera pour la première fois le Carrefour du conseil agricole. Au cours de l'après-midi, les participants pourront assister à deux ateliers au choix parmi les quatre proposés.

Le drone, un cadeau tombé du ciel pour les vignes ?

Par Rédaction La Marne Agricole, le 23/12/2019
© DR
Dès l’année prochaine, le drone sera utilisé pour le traitement des vignes dans le Beaujolais, en Alsace, mais aussi en Guadeloupe pour les bananeraies.
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Stéphane Vignon, entre terre et chai

Par Guillaume Perrin, le 19/12/2019
© G. Perrin
Comment aller plus loin dans « l’effet terroir »  ? Un vigneron de Verzenay tient peut-être la réponse ultime : dans sa cave, certains fûts sont fabriqués avec du bois…de sa forêt.
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L’effervescence livre encore ses secrets aux œnologues

Par Richard Cremonini, le 15/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 15:33)
© D.R.
Les œnologues de France de la région Champagne ont organisé lors du VITeff une matinée technique consacrée à « l'effervescence dans tous les sens ».
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Les Cuma impliquées dans la transition vers la viticulture durable en Champagne

Par Rédaction La Marne Agricole, le 14/12/2019 (mis à jour le 07/01/2020 à 10:14)
© FDCuma 51
Les Cuma du Grand Est organisent une réunion d'information le 14 janvier sur l'accompagnement des viticulteurs vers la viticulture durable en Champagne.
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Le Sival porte la viticulture de demain

Par Anne Verzeaux, le 10/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 11:00)
© Sitia
Le Sival, qui se tiendra les 14, 15 et 16 janvier à Angers, promet une nouvelle fois de dévoiler des innovations dans les filières des productions végétales.
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Marc Madiot a fait étape à Union Champagne

Par Richard Cremonini, le 09/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 10:33)
© Richard Cremonini
Champion cycliste, personnalité majeure du sport français, Marc Madiot a fait étape à la Coopérative Union Champagne à Avize où il a découvert l'univers des grands chardonnays.
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Champagne et grande distribution : un rapport de force à bousculer

Par Guillaume Perrin, le 08/12/2019 (mis à jour le 10/12/2019 à 17:13)
© G. Perrin
En Champagne, la famille Rapeneau est incontournable par l’éventail des marques dont elle dispose. Jean-Rémy Rapeneau, directeur commercial, expose les ambitions du groupe dans un contexte chahuté pour le marché français.
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Packaging : de l’audace en Champagne !

Par Guillaume Perrin, le 07/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 10:07)
© G. Perrin
Une vigneronne qui bouscule les codes et un représentant de l’ESI Reims ont décodé les nouvelles tendances de l’univers des emballages lors du VITeff.
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Union sacrée autour du recyclage en Champagne

Par Guillaume Perrin, le 06/12/2019 (mis à jour le 12/12/2019 à 10:29)
© G. Perrin
Que deviennent les déchets d’activité vitivinicole, trop souvent négligés ? Lors du dernier VITeff, trois ateliers organisés par le Comité Champagne et Epernay Agglo Champagne ont apporté des réponses aux professionnels sur ce sujet.
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« Le Champagne aime Paris » se lie avec le Crédit Agricole

Par Rédaction La Marne Agricole, le 05/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 11:07)
© D.R.
Ça va pétiller autour des fontaines du Trocadéro et face à la Tour Eiffel du 3 au 7 juin 2020 avec la création d’un événement autour du champagne aux allures d’une petite exposition universelle.
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Chez Esterlin, trois coopératives pour un seul homme

Par Rédaction La Marne Agricole, le 04/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 10:53)
© F. Wehrung Recruté comme directeur général pour les coopératives de Mancy et de Vinay courant 2018, Frank Lesterlin s’occupe avec dynamisme de ce rapprochement des deux structures qui viennent d’ailleurs d’être rejointes depuis peu par une troisième coopérative : celle de Chavot-Courcourt.
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Jeux d’influence dans l’effervescence

Par Guillaume Perrin, le 04/12/2019 (mis à jour le 18/12/2019 à 11:05)
© G. Perrin
Environ 150 ans de consommation des vins effervescents ont été parcourus lors du VITeff, en compagnie de Myriam Renard, directrice des ventes internationales de Vranken Pommery Monopole.
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