Romain Hénin, les pieds sur terre

Par Guillaume Perrin, le 15/11/2019
© G. Perrin
Rencontre avec un jeune vigneron d’Aÿ qui ne manque pas d’idées. Son premier projet, coloré et dépourvu de bulles, vient d'aboutir.
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Du coteaux rosé à Vincelles : on dirait le Sud

Par Guillaume Perrin, le 08/11/2019 (mis à jour le 13/11/2019 à 13:29)
© G. Perrin
Christine et Vincent Scher-Sévillano, vignerons indépendants à Vincelles, élaborent depuis quelques années un coteaux champenois rosé.
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Champagne Gaidoz-Forget : l’audace d’une cuvée singulière

Par Guillaume Perrin, le 07/11/2019 (mis à jour le 12/11/2019 à 13:43)
© G. Perrin
Bon nombre de vignerons champenois ne veulent pas rater le train des cuvées premium. Un objectif qui donne parfois lieu à une « scission » de gamme, ce qu’a mis en place le champagne Gaidoz-Forget en cette fin d’année.
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Bayer cible l’oïdium avec Sonata

Par Anne Verzeaux, le 05/11/2019 (mis à jour le 12/11/2019 à 10:36)
© JC Gutner
Bayer élargit son offre de produits de biocontrôle avec une nouvelle solution pour protéger les vignes de l’oïdium.
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La tonnellerie française maintient sa position de leader

Par Anne Verzeaux, le 04/11/2019 (mis à jour le 12/11/2019 à 10:36)
© Tonnellerie Rousseau
Après une baisse en 2017, le marché de la tonnellerie française repart à la hausse sur l’année 2018.
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Pour Vin & Société, « aujourd’hui, la loi Évin est plutôt équilibrée »

Par Guillaume Perrin, le 02/11/2019 (mis à jour le 12/11/2019 à 10:28)
© O. Tavares / Collection CIVC
Entretien avec Stéphanie Piot, responsable des relations institutionnelles chez Vin & Société.
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Les Mains expertes du Terroir à Chouilly

Par Richard Cremonini, le 21/10/2019 (mis à jour le 12/11/2019 à 10:28)
© R.C.
Le groupe de vignerons indépendants Les Mains du Terroir a organisé son troisième casse-croûte d’automne le 7 octobre au pressoir du Champagne Vazart-Coquart à Chouilly.
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Innover en conservant ses traditions : le credo du champagne Taittinger

Par Guillaume Perrin, le 19/10/2019 (mis à jour le 04/11/2019 à 11:07)
© G. Perrin
La maison Taittinger accueillait jeudi 10 octobre une délégation de 20 journalistes agricoles européens ; la Champagne était choisie pour illustrer la qualité des productions agricoles françaises et les efforts mis en œuvre pour satisfaire des demandes en constante mutation.
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La Champagne fête ses voisins belges

Par Guillaume Perrin, le 16/10/2019 (mis à jour le 04/11/2019 à 10:46)
© G. Perrin
La Belgique, invitée d’honneur du VITeff 2019, a fait l’objet d’un rendez-vous de dégustation mercredi 16 octobre, centré sur les vins effervescents de Wallonie.
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Trente ans de concepts champenois

Par Guillaume Perrin, le 07/10/2019
© Oeno Concept
Au-delà du Gyropalette qui fait l’essentiel de sa notoriété, Oeno Concept continue à diversifier ses gammes de produits, tout en renforçant ses relations de partenariats industriels.
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EOS lance « un bouchon luxueux » primé au VITeff 2019

Par Richard Cremonini, le 06/10/2019
© R.C.
Harmony reçoit un prix à l’innovation dans la catégorie marketing et services. C’est un dispositif « capot » insérant la tête du bouchon après son bouchage sur les grosses bouteilles, à partir des jéroboams.
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Vitibot, créateur d'avenir

Par Guillaume Perrin, le 05/10/2019
© G. Perrin
Le constructeur installé à Reims va continuer les présentations de son enjambeur autonome électrique pendant le VITeff, et compte mettre l’accent sur de nouveaux outils.
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Ambonnay s’engage dans la préservation de son terroir

Par Rédaction La Marne Agricole, le 04/10/2019 (mis à jour le 07/10/2019 à 09:28)
© Jean-Paul Angers / Comité Champagne
Cet été, Ambonnay a inauguré trois réalisations visant à préserver son terroir : chemins alvéolés en béton, haies arborées et aire de lavage collective.
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LBM Industries prend soin de l’habillage

Par Anne Verzeaux, le 03/10/2019
LBM Industries conçoit des machines spéciales automatisées. L’une de ses dernières réalisations est une encaisseuse de bouteilles couchées multiformats. Une innovation primée au VITeff 2019.
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Maison Mélan Moutet développe un nouveau standard pour le muselet

Par Guillaume Perrin, le 01/10/2019
© G. Perrin
En industrialisant un muselet à trois pattes inventé par un vigneron aubois, la Maison Mélan Moutet a conquis le jury du Prix à l'innovation au VITeff.
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Expériences champenoises à la vendange

Par Guillaume Perrin, le 22/09/2019 (mis à jour le 26/09/2019 à 16:48)
© G. Perrin
Quatre regards se croisent sur des vendanges pas tout à fait comme les autres…
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Champagne : très chères ZNT...

Par Rédaction La Marne Agricole, le 19/09/2019 (mis à jour le 26/09/2019 à 17:44)
© Archive G. Perrin
Le projet d’arrêté encadrant les ZNT (zones de non-traitement) est officiel, depuis le 10 septembre. Il contient des obligations qui n’ont été ni concertées ni même évoquées.

Tsarine pétille pour Orium

Par Guillaume Perrin, le 16/09/2019 (mis à jour le 18/09/2019 à 10:53)
La maison Tsarine, émanation du groupe Lanson-BCC, dote sa gamme d’un nouvel extra-brut pour la rentrée.
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Vranken-Pommery, précurseur de la Viticulture Durable en Champagne

Par Rédaction La Marne Agricole, le 16/09/2019 (mis à jour le 18/09/2019 à 11:27)
© D.R.
Le groupe Vranken-Pommery privilégie l’accompagnement des livreurs vers la Viticulture Durable en Champagne, plutôt que le versement de primes.
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Louis Roederer et la bio : « valoriser le travail de nos équipes »

Par Guillaume Perrin, le 14/09/2019 (mis à jour le 18/09/2019 à 11:19)
© G. Perrin
Chaque nouvelle campagne viticole marque de nouvelles avancées pour la maison Louis Roederer sur le chemin de la bio. Johann Merle, régisseur des vignobles, décrit cette démarche.
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