Thiénot et Penfolds transforment l’essai

Par Guillaume Perrin, le 23/05/2019 (mis à jour le 03/06/2019 à 10:07)
© Champagne Thiénot
La maison Thiénot vient de concrétiser un partenariat de haut vol avec le domaine australien de Penfolds. Trois cuvées sont nées de cette union, dont la liqueur de dosage a été élaborée dans des barriques rapatriées de l'autre bout du monde.
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Single Barrel : ça chauffe au Mesnil !

Par Guillaume Perrin, le 20/05/2019 (mis à jour le 27/05/2019 à 14:21)
© Champagne Paul Launois
Avec le concept Single Barrel, Julien et Sarah Launois explorent un nouveau pan de la vente de champagne : ces vignerons du Mesnil-sur-Oger proposent aux collectionneurs d’acquérir un fût, ou plutôt un lot de bouteilles issues d’un fût unique.
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Julien Hénin veut du bois pour élever « des vins vivants »

Par Guillaume Perrin, le 19/05/2019 (mis à jour le 19/05/2019 à 21:54)
© G. Perrin
Six ans après son installation, un vigneron d’Aÿ apporte sa touche personnelle avec la création d’une cuvée vinifiée et élevée en fûts.
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Champagne Castelnau : des records et quelques cols à franchir

Par Guillaume Perrin, le 12/05/2019 (mis à jour le 15/05/2019 à 10:03)
© G. Perrin
Si la stratégie de valorisation de sa marque Castelnau commence à porter ses fruits, la Coopérative régionale des vins de Champagne doit faire face à d’autres défis considérables.
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Rogneuses Collard : une histoire de lames

Par Anne Verzeaux, le 09/05/2019 (mis à jour le 09/05/2019 à 11:21)
© Collard
Il a inventé la rogneuse à vigne. Leader sur ce marché, Collard se sert de son expérience acquise sur tous les marchés pour proposer une rogneuse qui assure une coupe parfaite.

Cultiver la bonne entente et la pédagogie avec ses voisins

Par Rédaction La Marne Agricole, le 06/05/2019 (mis à jour le 06/05/2019 à 14:38)
© L.V.
Viticulteurs et agriculteurs sont confrontés à la même problématique : entretenir une bonne entente avec un voisinage peu familier avec l'agriculture.
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Le VITeff, laboratoire d’effervescence

Par Guillaume Perrin, le 03/05/2019 (mis à jour le 06/05/2019 à 11:43)
© Archive G. Perrin
Du 15 au 18 octobre, le mondial des technologies dédiées aux vins effervescents sera centré sur l’œnotourisme et la Belgique.

Zéro herbicide : les Vignerons Indépendants creusent leur sillon

Par Guillaume Perrin, le 29/04/2019 (mis à jour le 29/04/2019 à 14:39)
© G. Perrin
« Atteindre le zéro herbicide », tel est l’objectif de nombreux Vignerons Indépendants de Champagne, face à une demande sociétale croissante dans ce sens. Avec l’appui de la Chambre d’agriculture du vignoble champenois, un atelier consacré au travail du sol permettait à chacun de trouver sa voie.
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Du soleil dans les flûtes

Par Rédaction La Marne Agricole, le 29/04/2019 (mis à jour le 30/04/2019 à 12:48)
© La Marne Viticole
La rédaction vous propose un tour d’horizon de cuvées récemment mises en marché pour célébrer le retour des beaux jours. Bien entendu, cette sélection n’a pas vocation à être exhaustive.

De la précieuse indépendance des courtiers

Par Guillaume Perrin, le 28/04/2019 (mis à jour le 06/05/2019 à 15:00)
© G. Perrin
Dans un contexte d’accords interprofessionnels renouvelés, les courtiers en vins de Champagne réaffirment la modernité de leur métier et se projettent dans l’avenir du vignoble.
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Les volumes prioritaires au Syndicat général des vignerons de la Champagne

Par Guillaume Perrin, le 26/04/2019 (mis à jour le 29/04/2019 à 15:45)
© G. Perrin
Le vignoble doit faire face à l’érosion des ventes de bouteilles, sans pour autant renoncer à la bataille de la qualité.
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Le champagne le plus vendu au monde souffle ses 150 bougies

Par Guillaume Perrin, le 25/04/2019 (mis à jour le 16/05/2019 à 15:52)
© Moët & Chandon
Un siècle et demi d'existence pour le Moët Impérial, cela se fête : Moët & Chandon annonce des événements dans le monde entier à partir du 21 mai.

Éclosion d’événements printaniers en Champagne

Par Guillaume Perrin, le 19/04/2019 (mis à jour le 19/04/2019 à 13:15)
© G. Perrin
Depuis une dizaine d’années, le Printemps des Champagnes s’est construit autour d’un calendrier officiel. Le succès de cette semaine à l’accent international s’est traduit par la naissance d’une multitude de rendez-vous dans le vignoble.

Dernière ligne droite pour Bakus

Par Guillaume Perrin, le 29/03/2019 (mis à jour le 29/03/2019 à 10:40)
© G. Perrin
L’enjambeur autonome signé Vitibot, l’innovation champenoise la plus en vue du moment, fera bientôt son apparition. Une première étape, avant que ces promesses s’exportent vers d’autres vignobles.
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En Champagne, le cuivre polarise les débats

Par Guillaume Perrin, le 28/03/2019 (mis à jour le 01/04/2019 à 09:36)
© G. Perrin
« Sans lissage, la viticulture bio est condamnée ». Ce cri d’alerte a été lancé par Olivier Horiot lors de l’assemblée générale de l’Association des champagnes biologiques, à la suite d’une enquête menée sur les usages du cuivre entre 2012 et 2017.
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En Champagne, les jeunes veulent en finir avec la grande braderie

Par Guillaume Perrin, le 25/03/2019 (mis à jour le 26/03/2019 à 11:08)
Comment mettre fin au commerce du champagne à prix cassé? Trublion du syndicalisme champenois, le Groupe des jeunes vignerons a tenté de répondre à cette épineuse question.
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