Champagne

Vincent Chaperon : une quête de plénitude Champagne > Travail en cave Par Rédaction La Marne Agricole, le 25/08/2019 (mis à jour le 27/08/2019 à 15:05) © Harold de Puymorin Treize ans de collaboration complice auprès de Richard Geoffroy l'ont fait maturer comme le grand vin. Il est le nouveau chef de cave de Dom Pérignon. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Champagne : une vendange sous le signe de la prudence Champagne > Travail de la vigne Par Guillaume Perrin, le 30/07/2019 (mis à jour le 07/08/2019 à 10:54) © Archive G. Perrin Les représentants des vignerons et des maisons de Champagne ont annoncé le rendement commercialisable pour la vendange 2019 : 10 200 kg/ha, un chiffre en baisse par rapport aux deux dernières récoltes. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Champagne : tout savoir sur le contrat vendanges Champagne > Droit, juridique Par Rédaction La Marne Agricole, le 29/07/2019 (mis à jour le 13/08/2019 à 10:15) © Archive G.P. Ce contrat spécifique facilite le recrutement de salariés saisonniers pour les préparatifs des vendanges, la récolte et les travaux de rangement. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Le télégonflage débarque en viticulture Champagne > Machinisme Par Rédaction La Marne Agricole, le 28/07/2019 (mis à jour le 13/08/2019 à 10:22) © Domaine de la Malmaison Le télégonflage recèle de nombreux atouts : diminution du compactage du sol, amélioration du confort de travail, économie de gasoil… Pourtant, peu de systèmes adaptés à la viticulture existent. Un domaine champenois s’est néanmoins équipé. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

L'heure de vérité pour Vitibot à Reims Champagne > Travail de la vigne Par Guillaume Perrin, le 05/07/2019 (mis à jour le 13/08/2019 à 10:10) © G. Perrin Tandis que la start-up marnaise enchaîne les démonstrations dans le vignoble de son enjambeur autonome Bakus, ses premiers clients mettent les robots fraîchement sortis d’usine au travail. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Didier Fages élu président des Œnologues de France Champagne > Travail en cave Par Rédaction La Marne Agricole, le 04/07/2019 (mis à jour le 13/08/2019 à 10:23) © Fabrice Wehrung L’élection du tout nouveau président des Œnologues de France a eu lieu le 24 mai lors du 59e congrès national des œnologues qui se tenait dans le Var. C’est Didier Fages qui aura la responsabilité de prendre la succession de Cyril Payon. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

S’adapter au changement climatique passe aussi par le travail en cave Champagne > Travail en cave Par Guillaume Perrin, le 03/07/2019 (mis à jour le 04/07/2019 à 17:22) © Champagne AR Lenoble Depuis la vendange 2010, la maison AR Lenoble s’emploie à consacrer une partie de sa réserve perpétuelle à la conservation en magnum. Pour le domaine de Chouilly, c’est un moyen de composer avec le réchauffement du climat champenois. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

La Villa Castelnau prend forme à Reims Champagne > Economie Par Guillaume Perrin, le 02/07/2019 (mis à jour le 02/07/2019 à 16:46) © Jean-Philippe Thomas Architectes La Coopérative régionale des vins de Champagne a dévoilé son projet de lieu de réception, à la suite de son acquisition de la villa Tassigny en novembre 2018.

Le domaine de Plumecoq, vitrine et laboratoire en Champagne Champagne > Travail de la vigne Par Guillaume Perrin, le 29/06/2019 (mis à jour le 01/07/2019 à 14:21) © Archive G. Perrin Il y a près de 60 ans, le Comité Champagne s’est doté d’un domaine expérimental dans la Marne afin de conduire ses programmes d’innovation technique. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Aube : à la découverte des champagnes de la Côte des Bar Champagne > Commercialisation Par Rédaction La Marne Agricole, le 27/06/2019 (mis à jour le 27/06/2019 à 11:40) © CDT Aube / O. Douard La Route du Champagne en fête se déroulera les 27 et 28 juillet dans les vallées de l’Arce et de la Seine. Environ 30 000 participants sont attendus. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Démocratiser l’œnotourisme avec les chèques-vacances Champagne > Economie Par Rédaction La Marne Agricole, le 25/06/2019 (mis à jour le 26/06/2019 à 10:00) © DR Le CDT de l’Aube a proposé aux domaines viticoles de la Côte-des-Bar labellisés « Vignobles et Découvertes » d’accepter les titres de paiement de l’ANCV. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous