Rendez-vous en 2022 pour le Concours général

Par Richard Cremonini, le 07/04/2021 (mis à jour le 07/04/2021 à 13:56)
© Richard Cremonini
Le Concours général agricole décentralisé en province est reporté à l’an prochain. La validité des médailles 2020 est prolongée à mars 2022. Châlons-en-Champagne devra patienter.
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Jessy Trémoulière, de la ferme aux terrains de rugby

Par Rédaction La Marne Agricole, le 06/04/2021 (mis à jour le 07/04/2021 à 14:16)
© Jessy Trémoulière
Éleveuse laitière en Auvergne, Jessy Trémoulière est une femme multicasquettes. Fin 2020, elle a été élue meilleure joueuse de rugby de la décennie 2010-2020 aux Oscars du Midi Olympique. Au quotidien, elle doit jongler entre son métier d’agricultrice et sa carrière de sportive de haut niveau.

Les dessous de l’astringence dévoilés par l'Inrae

Par Rédaction La Marne Agricole, le 26/03/2021 (mis à jour le 07/04/2021 à 10:54)
© HelenSTB - Flickr Un communiqué de l’Inrae développe les mécanismes moléculaires impliqués dans la sensation d’astringence. Une sensation perçue parfois par les amateurs de chocolat noir et de vins rouges.
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Châlons se mobilise pour le Concours général

Par Richard Cremonini, le 18/03/2021 (mis à jour le 18/03/2021 à 15:29)
© Richard Cremonini
Le Salon de l’agriculture de Paris annulé, les épreuves du Concours général agricole auront lieu en mai dans quatre villes de province  : Angoulême, Montpellier, Tours et Châlons-en-Champagne.
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Déméter : l’agriculture au cœur des enjeux futurs

Par Rédaction La Marne Agricole, le 23/02/2021 (mis à jour le 24/02/2021 à 17:46)
© DR Le Club Déméter a présenté la 27e édition de son ouvrage annuel.
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La viande de gibier veut moderniser son image

Par Rédaction La Marne Agricole, le 29/01/2021
© Marcin Perkowski / InterProchasse
La consommation de viande de gibier reste très marginale et saisonnière. C'est pourquoi InterProchasse mène des actions pour séduire de nouveaux consommateurs.
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