Champagne

Les œnologues de Champagne se rassurent Champagne > Travail en cave Par Guillaume Perrin, le 11/03/2019 (mis à jour le 11/03/2019 à 16:31) Les Champenois de l’Union des œnologues se sont penchés jeudi 7 mars sur les vins clairs de la vendange 2018  : ceux-ci semblent confirmer le potentiel observé lors de la vendange. Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous

Une cuverie moderne et fonctionnelle pour le champagne Saint-Réol Champagne > Travail en cave Par José Martinez Teruel, le 01/03/2019 (mis à jour le 04/03/2019 à 10:27) © J. Martinez Teruel Pour Charles-Henri Hubert, président du conseil d’administration de la cave coopérative Champagne Saint-Réol à Ambonnay, « la priorité de la structure est le service à l’adhérent ». Le reste de cet article est réservé aux abonnés Abonnez-vous Identifiez-vous